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Diese Schweinshaxe ist gepökelt und schmort auf kleiner Hitze gut 25 Stunden im Ofen auf einem Bett aus Möhren Sellerie Zwiebeln und Lauch. Verwenden Sie vorgepökeltes Fleisch das Sie mit Suppengemüse und feinen Gewürzen wie Lorbeer und ganzen Pfefferkörnern gar kochen.
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Deftige Beilagen und das passende Getränk Servieren Sie zu Ihren Gerichten mit Eisbein am besten deftige Beilagen wie Sauerkraut Erbsenpüree und Kartoffelpüree.
. Wählen Sie aus den 10 verschiedenen Kategorien ein Lebensmittel aus und klicken Sie auf den grünen Pfeil unter der entsprechenden Kategorie. Hallo ihr Lieben heute habe ich für Euch eine leckere Schweinshaxe mit Sauerkraut richtig knusprig im Backofen gebraten mit einer kräftigen BiersoßeDas Rezept ist ganz einfach nachzukochen. Das gleiche machen Sie mit der nächsten Zutat usw.
Berechnen Sie hier die Kalorien Ihrer Speisen aus den enthaltenen Zutaten. Ändern Sie dann die Menge je nach Bedarf 100 g ist immer Standard.
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